Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сосът за пържена риба на баба
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от didkapan
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 ореха
  • Добави в списъка за пазаруване2 филии хляб
  • Добави в списъка за пазаруване100 г бяло саламурено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. олио от пържена риба
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Чесънът, орехите, накиснатият във вода хляб, сиренето и солта се счукват до еднородна смес в подходящ съд (малка тенджерка например), защото хаванчето е малко за целта. Е, винаги може да го направите отделно в хаванче. Първо чесънът със солта, които изсипвате в средно голяма купа, после орехите и останалите продукти, които се намачкват до еднородна смес. Всичко се смесва добре в купата. Прецеденото олио от пържената риба се налива при получената паста и се разбърква отново. Долива се толкова вода, колкото желаете да е гъст соса.

* Важно! Не се плашете, че олиото в тигана е почерняло от брашното при пърженето, след прецеждане остават само фините частици - това е тайната на този сос. Олиото е поело миризмата на рибата и не мирише на сурово (ако решите да го замените с олио от бутилката).
Рецептата е добавена от didkapan на 18 Януари 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Излежда добре, няма да слагам олио от пърженето!4 Мар 2017
снимки от
didkapan
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 19 Яну 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.