Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сметаново руло
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от nikolaeva_2000
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване500 г сладкарска сметана
  • Добави в списъка за пазаруванеягоди, пресни или ягоди от компот
  • Добави в списъка за пазаруванетечен шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захар и лешници по желание
  • Добави в списъка за пазаруване50 г настърган шоколад или шоколадови пръчици
Начин на приготвяне
Разбиваме 5 бр. яйца със захарта, докато увеличат обема си поне 3 пъти, или засичаме когато почнем да разбиваме с миксера 5 минути. След това добавяме брашното с ванилията като разбъркваме с бъркалка постепенно. Ако желаете може да добавите какао, за да ви стане сместа кафява и шоколадова. След като сместа е готова я прехвърляме в тавата, в която сме сложили готварска хартия. Печем в предварително гореща фурна на 170-180 градуса около 15-20 минути.

Преди да извадим рулото приготвяме влажна кърпа, на която да го сложим. Когато го извадим от фурната заедно с хартията и кърпата го навиваме. Така трябва да престои 20 минути, после махаме хартията, намазваме блата с разбитата сметана. Ако използвате ягоди от компот може да ги накиснете предварително в малко ром, така рулото ще има малко аромат и мирис на ром. След сметаната и ягодите завиваме рулото. Отгоре може да украсите по ваш вкус - може да карамелизирате захар и ядки, да ги постелите на кухненска хартия и да счукате после (гриляж), гриляжа може да сложите отстрани, а отгоре да настържете шоколад.
Рецептата е добавена от nikolaeva_2000 на 26 Декември 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
einjal
магьосник в кухнята
колко е апетитно - браво2 Яну 2012
снимки от
nikolaeva_2000
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1 26 Дек 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.