Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Сладкиш *Хапки*
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от nikolovaeva
Необходими продукти
  • • 2 ч.ч. (460 г) кисело мляко
  • • 1 и 1/2 ч.ч. (240 г) захар
  • • 2 ч.ч. (260 г ) брашно
  • • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • • 1-2 шепи начупени орехи за наръсване на изпечения десерт
  • За глазурата:
  • • 125 г масло
  • • 23 г (3 с.л.) какао
  • • 45 мл (3 с.л.) вода
  • • 100 г (6 с.л.) захар
  • • 1-2 ванилии
Начин на приготвяне
В голяма купа се смесват киселото мляко и захарта. Разбъркват се докато захарта се разтопи. Добавя се содата, размесва се докато млякото я поеме - ще увеличи обема си. Последно се прибавя пресятото брашно. Получената смес се изсипва в тава застлана с хартия за печене, намазнена с олио и наръсена с брашно. Повърхността се заглажда с лъжица. Пече се в предварително затоплена на 170С фурна, работеща с долен и горен реотан и вентилатор. Печенето при мен отнема около 30 минути. Готовността се проверява с клечка. Когато изстине се нарязва на хапки и се поръсва със скълцаните орехи.
Приготвя се шоколадовият сос: Всички продукти се смесват в подходящ съд. Загряват се на умерен огън с периодично разбъркване докато захарта се разтопи и всичко се смеси хомогенно. Добавя се ванилията, разбърква се и се изсипва равномерно върху изстиналият десерт, предварително нарязан на парчета. Когато заливката се стегне *Хапките* може да се прехвърлят в поднос или друг подходящ за сервиране съд. Може да си останат и в тавата.
Рецептата е добавена от nikolovaeva на 7 Септември 2018 г.
Източник: http://www.mycookingbookblog.com/sladkish-hapki/
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Октомври '18 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
nikolovaeva
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 7 Сеп 2018
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от lili_peniот lu4aот lu4aот Slavinaот Slavinaот ma_rri_naот Amirahот Amirahот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.