Маслото и захарта се разбиват хубаво. Прибавят се разбитите яйца, ванилиите, орехите, нарязани на парчета и натрошените бисквити. Всичко се смесва добре и полученото тесто се прави на топка. Слага се в чиния, отпред се изтегля муцунка и се оформя тялото на таралежа. Марципаните се разтварят на водна баня по следния начин: в чиния с хладка вода се слага паничка с начупения марципан, капва се малко олио и се бърка докато марципана се стопи. Тази глазура се излива върху таралежа. Бадемите се запържват в малко масло до златисто и се отцеждат върху салфетка. Набождат се като игли. Бонбоните се слагат за очи и носле.