Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладкиш с киви и портокали
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г бутер тесто
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. портокали
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. киви
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. конфитюр от кайсии
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване75 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване60 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. ром
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
Начин на приготвяне
Фурната се загрява. Кората се разстила в кръгла тава, като краищата се заоблят и леко се подгъват навън. С вилица се пробожда дъното на кората на много места. Слага се тънка хартия изрязана с диаметъра на тавата, а върху нея се слага зрял фасул, за да не се надигне при печене. Пече се около 30 минути, внимателно се маха хартията с фасула и се остава да изстине. Млякото се кипва, в отделен съд се разбиват жълтъците със захарта и когато побелеят, се изсипва брашното, ванилията и рома. Разбърква се до получаването на еднородна смес. При непрекъснато бъркане се добавя млякото. Пресипва се в затоплен съд и се слага на котлона, докато крема се сгъсти. Белтъците се разбиват с щипка сол и се прибавят внимателно към топлия крем, докато се смесят добре и се остава да изстине, след което се разпределя върху изстиналата кора. Портокалите се белят, разделят се на парченца и се почистват от ципите. Кивито се бели и се реже на кръгчета. Плодовете се аранжират върху крема, конфитюра се затопля докато стане течен без да кипи и се излива върху плодовете за да се глазират.
Рецептата е добавена от MANI на 3 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.