Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладкиш Мозайка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване120 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруванекора от 1/2 лимон
  • Добави в списъка за пазаруване30 г сусам (счукани ядки от орехи, бадеми, лешници)
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. ром
Начин на приготвяне
Жълтъците се разбиват със 75 г захар до побеляване. Към тях се прибавят олиото, ромът и настърганата лимонова кора. Белтъците се разбиват на сняг с останалата захар. Тези две смеси се събират и разбъркват леко, след което се разделят на две части - в едната се поставя половината от брашното, а в другата - останалото брашно и какаото. Двата цвята тесто се изсипват в тавичка, намаслена и поръсена с брашно или с предварително поставена в нея хартия, като се оформят редуващи се светли и тъмни ивици (прави или кръгли). Отгоре се поръсва сусамът и се пече на фурна при умерена температура - 180 С за около 15 минути. След като изстине, сладкишът се нарязва на продълговати парчета, така че във всяко да има от двата цвята тесто. По желание се наръсва с пудра захар.
Рецептата е добавена от pepolina на 26 Ноември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Zlatina, ако искаш повечко обем можеш да го печеш в по-малък съд. Аз обикновено ползвам дъното на електрическа тенджера и се получава нормална дебелина. Е, не чак висок както са кексовете, но пък това си е сладкишче, което пък се оказва и доста ефектно от двете смеси.27 Ное 2008
# 6
zlatina
магьосник в кухнята
Определено дозата трябва да се увеличи според мен, понеже няма набухвател който да му даде обем.27 Ное 2008
# 5
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Момичета, надявам се сладкиша да ви е допаднал. Аз понеже нямах нет няколко дни, чак сега се включвам. Захарта може да се увеличи, ако обичате по-сладичко. А дозата може и да се удвои.27 Ное 2008
# 4
zlatina
магьосник в кухнята
Готов е вече, бързо се пече, но е много миниатюрен. Как ти е стигнал за гостите?27 Ное 2008
# 3
zlatina
магьосник в кухнята
Мерси, моя е вече във фурната. А бухна ли?27 Ное 2008
# 2
reni55
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Сладкиша стана добре! Гостите също го харесаха, но на мен ми се струва, че е малко сухичък. Може би олиото е малко. Злати, аз го направих със 150 г захар. Часта с какаото стана много гъста и трудно се изсипваше в тавичката. Следващият път ще си го подобря - ще сложа първо брашното, после ще го разделя на 2 части.
[Изпробвана]
27 Ное 2008
# 1
zlatina
магьосник в кухнята
Много малко ми се виждат захарта и брашното, а набухвател няма ли? Рени ти си го правила днеска, моля те кажи резултата.27 Ное 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.