Скумрия на скара с орехов сос
Необходими продукти
  • • 1.3 кг филе от скумрия
  • • 1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
  • • 1/2 ч.ч. (100 мл) рибен бульон
  • • 150 г орехови ядки
  • • 10 скилидки чесън
  • • 2 с.л. (20 мл) оцет
  • • 100 г люти чушки
  • • 500 г картофи
  • • 1 бр. лимон
  • • магданоз
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Измитото филе, нарязано на порции се осолява, наръсва се с черен пипер, потапя се в растителното масло и се пече на скара. Отделно се приготвя сос от счуканите на дребно орехи, които се попарват със рибния бульон и към тях се прибавят счуканият чесън и ситно нарязаният магданоз, подправени със сол и черен пипер на вкус. При поднасянето печената риба се гарнира с варени картофи и печена люта чушка.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от gigiот gigiот gigiот renitoот renitoот renitoот ronicatот ronicatот ronicatот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот renitoот krasikn10от ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.