Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Скалички - II вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 7 изпробвана
Любима на 77 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от zllate
Снимка 109 ... 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г чаени бисквити
  • Добави в списъка за пазаруване100 г счукани орехи
  • Добави в списъка за пазаруване125 г разтопено масло
  • Добави в списъка за пазаруванепудра захар на вкус
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. ром или 2 ванилии
  • За глазурата:
  • Добави в списъка за пазаруване100 г натурален шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруванекокосови стърготини, натрошени орехи, захарни топчета, шоколадови пръчици и др.
Начин на приготвяне
Натрошавам бисквитите (използвах Еверест какао) на много ситно. Най-лесно става с кухненския робот, аз понеже нямам ги сложих в 2 торбички (една в друга) и ги натроших с помощта на дървения чук за пържоли. По същия начин процедирах и с орехите. Смесих бисквитите първо със сухите съставки - орехите, захарта (сложих 6 с.л.), какаото, разбърках и към получената смес добавих разтопеното масло и рома. Разбърках много добре, докато се смесят продуктите. След това с помощта на лъжица загребвам от сместа и с две ръце оформям във формата на конус. При оформянето на скаличките е желателно да стискате силно с ръце сместа, за да се получи стабилна форма. Ако сместа ви се стори прекалено течна или суха, и скаличките се разпадат, добавете съответно още бисквити или масло.

За глазурата - разтопих шоколада на водна баня. Към готовия шоколад добавих олио, за повече блясък. С помощта на лъжица се облива всяка скаличка. Когато шоколадът започна да стяга, поръсих скаличките обилно с кокосови стърготини и захарни топченца.

Скаличките се съхраняват на хладно.

* Маслото спомага за по добра спойка на продуктите.
* Ако ромът ви притеснява по някакъв начин може да се пропусне и да сложите 2 ванилии.
Рецептата е добавена от zllate на 12 Март 2014 г.
Източник: http://www.know-how-to-cook.com/2012/04/blog-post_16.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10 1 Юни 2016
# 20
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Изненада за децата по случай 1 юни-денят на децата.
[Изпробвана]
1 Юни 2016
# 19
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радва, че са ви харесали Karra :)12 Май 2016
# 18
Karra
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Приготвих скаличките. Станаха вкусни и ефектни:). Благодаря за споделената рецепта!
[Изпробвана]
12 Май 2016
снимки от
Karra
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 12 Май 2016
# 17
Karra
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Здравей Zllate! Много благодаря за бързия отговор и за съветите:)! Ще докладвам за резултата, когато направя скаличките:).4 Май 2016
# 16
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Здравей Karra :) В зависимост от големината им, скаличките излизат м/у 21-23бр. Маслото трябва да е разтопено до течно състояние. Ако смяташ да пропуснеш алкохола е добре да добавиш 3 с. л. прясно мляко или да увеличиш разтопеното масло до 150г. за да не станат сухи. Успех!4 Май 2016
# 15
Karra
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Здравейте! Попаднах на рецептата и мисля да направя скаличките за рождения ден на сина си. Бих искала да попитам колко бройки излизат от една доза и дали маслото трябва да е разтопено до течно състояние. Предварително благодаря.3 Май 2016
# 14
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че са ви харесали. Светли празници! 30 Апр 2016
# 13
fibar
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Не мога да поздравя с празника, разпети Петък е, най-тъжният ден, но така е случи, че днес ги пробвам. Лесна, точна и вкусна рецепта-без никакви забележки. Благодаря zllate.
[Изпробвана]
29 Апр 2016
снимки от
carskodete
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 25 Мар 2016
# 12
carskodete
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Станаха разкошнии :)
[Изпробвана]
25 Мар 2016
# 11
miroslava123
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз се присъединявам към всички положителни коментари по тази рецепта! Станаха много вкусни скалички.
[Изпробвана]
4 Май 2014
# 10
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Изглеждат чудесно kadrina, много се радвам че са ви харесали :) Рецептата наистина е точна и се получават чудесни скалички.27 Апр 2014
снимки от
kadrina
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 27 Апр 2014
# 9
kadrina
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотни са, уникално вкусни! Добре, че успях да ги снимам, защото ги започнаха, преди да си взема телефона и преди шоколада да е стегнал. Рецептата е абсолютно точна, спазих точните пропорции и нямах никакъв проблем с оформянето на тестото. Нямах ром, но сложих Амарило, което им придаде чудесен аромат и вкус. Предполагам, че и с Бейлис ще станат много ароматни. Може би стават малко сухи ако не се добавят тези 3 лъжици някаква течност, затова може би е добре ако не ползвате ром или друго да добавяте мляко. Благодаря за прекрасната рецепта!
[Изпробвана]
27 Апр 2014
# 8
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
За нашия вкус бяха идеални :) Да, може другия път да сложиш прясно мляко или да увеличиш малко маслото, примерно до 150гр.10 Апр 2014
# 7
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Злате, харесаха ги! Благодаря! :) Малко твърдички или сухи, не знам как да се изразя. Правя сравнение с купешките. Чудя се, ако се сложи малко течност ( прясно мляко ), дали няма да е по - добре!? Свършиха така или иначе! :)10 Апр 2014
# 6
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Lirinka, чуднички са станали :) Да споделиш после дали са се харесали :)9 Апр 2014
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 9 Апр 2014
# 5
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Преди малко ги приготвих, надявам се довечера да изненадам приятно всички в къщи! :)
[Изпробвана]
9 Апр 2014
# 4
tillia
магьосник в кухнята
Чудесни са! На времето продаваха по сладкарниците подобни. С тези съставки не може да не е вкусно! :)13 Мар 2014
# 3
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Злати, благодаря, за инфото! :) Значи ще има доволно... ;) 12 Мар 2014
# 2
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Lirinka, радвам се че ти харесва. Рецептата е абсолютно точна, не ми се наложи да добавям нищо към сместа. Стана перфектна, с лекота оформих скаличките. Излязоха ми 23 бройки. 12 Мар 2014
# 1
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Злате, благодаря, за споделената рецепта! :) Изглеждат много вкусни, дъщеря ми ги обожава. Мятам в любими! ;)12 Мар 2014
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 12 Мар 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.