Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свинско с туршия в тенджера под налягане
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 23 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600-700 г шарено свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 глави лук (или праз лук)
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 1 кг зеленчуци от сурова туршия - моркови, домати, чушки, кисело зеле
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. суха чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванечубрица, сол
  • Добави в списъка за пазаруванекартофи или ориз
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на порции и се запържва в тенджера под налягане в сгорещената мазнина. Прибавят се ситно нарязаните лук и зеленчуци от суровата туршия, дафиновия лист и леко изпечената и начупена суха чушка (по желание може да е люта). Поръсва се с червения пипер. Налива се топла вода, колкото да покрие ястието и се затваря капака на тенджерата. Ври около 30 минути, след което се прехвърля в тава, пробва се на сол и се пече до леко зачервяване.
Може да се направи и по друг начин - когато се сложи да се пече, се прибавя 1/2 ч.ч. ориз или 2 нарязани на кубчета картофа. В такъв случай, ако е необходимо се долива малко топла вода.
Рецептата е добавена от tillia на 4 Март 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Може да се направи с всякакво месо или колбаси.5 Мар 2010
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 4 Мар 2010
# 1
neli1100
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Това съм го правила със пилешко и става страхотно и като се запече е-е-е-е....,вкусотия.
[Изпробвана]
4 Мар 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10от krasikn10от krasikn10от liverpoolот Radulova
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.