Салата от карфиол и босилеков дресинг
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 18 готвача |
Снимката е добавена от lu4a
Необходими продукти
- • 1 малка глава карфиол (около 500 г), накъсан на розички
- • 12 бр. чери доматчета, нарязани на половинки или домати, нарязани на парчета
- • 10 бр. черни маслини, без костилки и нарязани на четвъртини
- За дресинга:
- • 3 с.л. зехтин
- • 2 с.л. лимонов сок
- • 1/4 ч.л. сол
- • 1/8 ч.л. захар
- • 1 скилидка чесън, обелен и нарязан на ситно
- • 1/4 ч.ч. нарязан магданоз
- • 1/4 ч.ч. листа босилек
- • 1 стрък зелен лук, нарязан на 1 см парченца
Начин на приготвяне
Смелете зехтина, лимоновия сок, солта, захарта, чесъна, магданоза, босилека и зеления лук в блендер или робот. Поставете розичките карфиол в купа, залейте с получения дресинг и объркайте. 30 минути преди сервиране прибавете доматите и маслините, объркайте всичко добре.
* Ако не обичате суров карфиол, сварете го предварително на пара за около 12 минути.
* Ако не обичате суров карфиол, сварете го предварително на пара за около 12 минути.
Рецептата е добавена от korneliq на 14 Май 2009 г.
Източник: Танита- tanitaang.blogspot.com
Източник: Танита- tanitaang.blogspot.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от lu4a [Изпробвал рецептата] |
25 Сеп 2010 | |
# 1 lu4a [Изпробвал рецептата] | Почитатели сме на карфиола и намерих тази чудесна рецепта за салата. Много добро съчетание на подправки и зеленчуци! [Изпробвана] | 25 Сеп 2010 |
снимки от korneliq [Автор на рецептата] |
14 Май 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.