Гръцка салата от карфиол
Необходими продукти
  • • 1 малка глава карфиол
  • • 2 бр. картофи
  • • 2 бр. домати
  • • 1 бр. зелена чушка
  • • 4 бр. яйца
  • • 2 с.л. (20 г) майонеза
  • • 2 с.л. (20 мл) олио
  • • 2 с.л. (20 мл) лимонов сок
  • • черен пипер
  • • сол
  • • листенца маруля
  • • магданоз
  • • маслини
Начин на приготвяне
Почистения карфиол се поставя в малко количество вряла подсолена вода и се вари до омекване. Прецежда се, поставя се в салатиера, посолява се, поръсва се с черен пипер, олио и лимонов сок. Картофите се сваряват (отделно от карфиола), намачкват, прибавят се сол, майонеза и малко прясно мляко и карфиола се покрива с получената смес. Салатата се нарязва надлъжно на няколко места с нож, потопен във вода. Украсява се с твърдо сварените и нарязани на четвъртинки яйца, които се подреждат във вид на цвете, като в средата му се поставят малки листенца от маруля или магданоз. Около яйцата се подреждат половинки зелени маслини, нарязан на колелца домат и нарязана на ивички чушка.

Рецептата е добавена на 23 Февруари 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
sisa
(нерегистриран)
Салатата е супер! Вкусна и оригинална е.15 Авг 2003
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.