Рибата се сварява, обезкостява и накъсва на дребно. Прибавят се нарязаните на кубчета яйца, маслините - на половинки и ситно нарязания магданоз. Овкусява се със сол, полива се с олиото и оцета по вкус. Разпределя се на порции в чинийки, върху листа от зелената салата. Украсява се с резени от доматите и репичките.