Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Руло от тиквички с Бабагануш
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от jungle
Необходими продукти
  • • 1 бр. тиквичка
  • • 1 бр. яйце
  • • 4 с.л. брашно
  • • 200 мл прясно мляко
  • • чесън на прах
  • • малко сол
  • За бабагануша:
  • • 1 бр. малък патладжан
  • • 1-2 скилидки чесън
  • • 1 с.л. сусамов тахан
  • • черен пипер, кориандър и магданоз
  • • 1 с.л. лека майонеза или домашна без яйце
  • • сол
Начин на приготвяне
Птладжана се изпича, обелва и пасира заедно счукания със сол чесън, добавя се майонезата, тахана и подправките.
Тиквичките се настъргват и изтискват от излишната течност, смесват се с разбитите яйца, мляко и брашно. Правят се палачинки или сместа се изсипва в голяма тава върху хартия за печене. След като изстине малко се намаза с патладжанената смес и се навива на руло. Оставя се в хладилник за окло час. Нарязва се на хапки.
Рецептата е добавена от jungle на 3 Април 2018 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Май '18 [Предястия и салати]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
jungle
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 3 Апр 2018
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот gigiот gigiот ky6iот ky6iот ky6iот Slavinaот Slavinaот Slavinaот nela111от Slavinaот ronicatот emilevtimovот sttelот zlareот zlare
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.