Рибник
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от reni55
Необходими продукти
  • • 1 кг брашно
  • • 20 г мая
  • • 1 бр. яйце
  • • 6 с.л. (60 мл) олио
  • • 1 ч.л. (5 г) сол
  • • 1 ч.л. (5 г) захар
  • • 2 глави кромид лук
  • • 1 бр. шаран (около 1.5 кг)
  • • черен пипер
  • • 150 г орехови ядки
  • • 1/2 връзка магданоз
Начин на приготвяне
Маята се разтваря в 1 ч.ч. (200 мл) топла вода и се добавя захарта. В брашното се прави кладенче и в него се прибавят жълтъка, солта, половината от олиото, замесва се, като постепенно се изсипва от маята до получаване на тесто, като за питка. Оставя се да втаса и с намазани с олио ръце се разделя на 2 части. В намазана с олио тавичка се разстила едната част. Върху нея се изсипва предварително задушения в олио лук, върху него се поставят парчета от обезкостения шаран и обилно се поръсва с черен пипер, нарязаните орехови ядки и ситно нарязания магданоз. Отгоре се затваря с другата половина от тестото, набожда се с вилица и се пече при 200 градуса около 40 минути. След като е готово се поръсва с вода и се покрива с кърпа.

Рецептата е добавена на 6 Септември 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
magi71
магьосник в кухнята
Рени, чудесно изглежда, сигурна съм, че е много вкусно!7 Дек 2008
снимки от
reni55
магьосник в кухнята
Снимка 1 6 Дек 2008

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот lu4aот lu4aот lu4aот Lirinkaот Vorac
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.