Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържени шишчета от черен дроб
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г телешки или свински черен дроб
  • Добави в списъка за пазаруване100 г пушени гърди или сланина
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. месести чушки
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванелютеница
  • Добави в списъка за пазаруване20 г масло
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
Начин на приготвяне
Дробът се почиства от ципите и кръвоносните съдове и се нарязва на кубчета. Пушените гърди също се нарязват на кубчета. Лукът и чушките се нарязват на парченца. На шишче­тата се нанизват последователно пушени гърди, черен дроб, чушка, лук, пушени гърди, черен дроб и т.н. Изпържват се в много гореща мазнина и се слагат в затоплена чиния. Маслото се разтопява и в него се разбърква няколко пъти ситно нарязаният и посолен магданоз, след което се слага на купчинки върху изпържените шишчета заедно с част от мазни­ната. Отстрани на шишчетата се слага по лъжица лютеница. Преди сервирането шишчетата се поръсват със смес от сол и черен пипер.
Рецептата е добавена на 1 Април 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.