 |
|
Пържена барбуна
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 1 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 4 бр. червени или сиви барбуни
- • сокът от 1 лимон
- • брашно
- • олио
- • сол
Начин на приготвяне
Вътрешностите на барбуните се почистват, отстраняват се главите и опашките, посоляват се отвътре и отвън, поръсват се лимонов сок и рибата се оставя да престои малко. Рибите се овалват в брашно и се изпържват от двете страни в силно сгорещено олио.
Рецептата е добавена на 23 Февруари 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 1 Sergo (нерегистриран) | Това е тривиална рецепта и е валидна за всяка друга подлежаща на пържене риба. Може да се прибави и малко черен пипер към солта и прясно мляко към лимона. Добре е "малко" да е към един час, а престоят да е в хладилник или друго хладно място. Ще си спестите търкане на печката и около нея ако преди да я оваляте в брашното, подсушите рибата в тензух или марля. | 6 Апр 2004 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.