Пълнени ябълки с месо
Рейтинг: Сложност: Любима на 5 готвача |
Снимката е добавена от pepeleon
Необходими продукти
- • 150 г кайма смес
- • 1 кг (около 4 бр.) ябълки
- • 150 г бекон, нарязан на тънки ленти
- • 50 г шунка
- • 40 г настъргано сирене Пармезан
- • 1 бр. яйце
- • 1/3 ч.ч. бяло вино
- • зехтин, сол, черен пипер
- • 2 с.л. лимонов сок
Начин на приготвяне
Измийте ябълките, почистете и издълбайте внимателно вътрешността им. Залейте ги с лимоновия сок за да не потъмнеят. В тиган сложете каймата да се запържи за около пет минути след което прибавете виното оставете да се изпари и добавете солта и пипера и дръпнете от огъня. Смесете с пармезана, нарязаната на дребно шунка и яйцето. Напълнете с тази смес ябълките. Увийте ги внимателно с бекона на листа така, че да ги покриете от всякъде. Сложете малко зехтин в тавичка и наредете ябълките. Запечете на 180 градуса за около 40 минути. За да проверите дали са готови ябълките набоцкайте с клечка за зъби ако са меки значи са готови. Поднесете ястието още топло.
Рецептата е добавена от pepeleon на 27 Май 2011 г.
Източник: donnamoderna.it
Източник: donnamoderna.it
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от pepeleon [Автор на рецептата] |
Не съм е опитвала тази рецепта но тъй като съм любител на ябълките ме грабна веднага и реших да е споделя с вас. |
27 Май 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.