Пълнени пилешки кълки
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Lirinka
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • • 4 бр. пилешки бутчета (само долната част)
  • • 1 бр. кисела краставичка
  • • 1 бр. морков
  • • бекон
  • • 100 мл бяло вино
  • • олио
  • • червен пипер, черен пипер, сол
  • • подправки по избор
Начин на приготвяне
Пилешките кълки обезкостяваме, като махаме кокала, но без да разкъсваме кълката. Тя трябва да остане цяла, като фунийка. Осоляваме леко кълките и в полученият отвор от извадената кост, поставяме парче от 1/4 кисела краставичка, парче от 1/4 бр. морков и парче бекон. Овалваме напълнените кълки в смес от черен, червен пипер, сол и други подправки по избор и поставяме в намаслена йенска тенджера. Поръсваме леко с олио, доливаме виното и затваряме с капак. Печем в загрята фурна 40-50 минути или до зачервяване на месото.
Рецептата е добавена от didi33 на 6 Ноември 2013 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '13 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 29 Юни 2024
# 5
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вкусно се получава. Добавих и кашкавал. Тъй като ползвахме цели бутчета, след напълването ги вързахме с канап. Към овалването добавих съвсем малко соев сос. Аз ги готвих в тава, като добавих картофи за гарнитура около бутчетата. Ползвах бира. Ще се приготвят и занапред. :)
[Изпробвана]
29 Юни 2024
# 4
didi33
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Радвам се, че са ти харесали! Може от соса в тенджерката да се направи сос с добавка на сметана с който да се гарнират кълките.24 Ное 2013
снимки от
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 11 Ное 2013
# 3
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни кълки! Благодаря за идеята!
[Изпробвана]
11 Ное 2013
# 2
didi33
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
100мл, но и повече да е не е фатално, защото остава като сос. 9 Ное 2013
# 1
xevi
шеф на кухнята
Колко голяма е 1 к. ч.?8 Ное 2013
снимки от
didi33
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 6 Ное 2013

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот lu4aот lu4aот lu4aот Lirinkaот Vorac
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.