Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнени патладжани
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване120 г лук
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. (30 г) галета
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Средно големи патладжани се почистват, като им се оставя малка част от дръжката. Обелват се по дължина на 3-4 места. Посоляват се и се оставят 30 минути за да си пуснат горчивия сок, отцеждат се и се пържат от всички страни до омекване. След като изстинат, се прави разрез по дължина, без да се засягат дръжката и "дънцето". Пълнят се със смес от задушения лук и сиренето, 2 бр. яйца, магданоз и черен пипер. Разрезът се притиска леко за да се слепи и патладжаните се потапят последователно в брашно, разбити яйца, галета. Пържат се в горещо олио до златисто.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.