Пълнени кюфтета с картофи
Рейтинг: Сложност: Любима на 44 готвача |
Снимката е добавена от neli1100
Необходими продукти
- • 1-2 бр. картофи
- • 250-500 г кайма
- • чубрица, лук, магданоз, сол или суха зеленчукова подправка
- • 50 г кашкавал
- За декорацията:
- • краставица, кашкавал
- • горчица, кетчуп или чили сос
Начин на приготвяне
Картофа се обелва и се нарязва на кубчета. Каймата се обърква с изброените подправки по вкус и предпочитание. Върху дланта се разстила от каймата, колкото за едно кюфте, слагат се по средата няколко резенчета картофи и се свиват в каймата. Процедурата се повтаря до изчерпване на продуктите. Така оформените кюфтета се слагат в подходящ съд за печене, и се увиват във фолио. Кюфтетата се слагат на разстояние едно от друго, за да не се слепят. Пекат се в умерена фурна 20-30 минути. След като се опекат, фолиото се отвива и върху кюфтета се поставя парче кашкавал и се връщат във фурната, докато кашкавалът се разтече. Декорацията е по желание.
Рецептата е добавена от neli1100 на 25 Май 2010 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 neli1100 [Автор на рецептата] | kukuvalka, И АЗ ТИ БЛАГОДАРЯ! | 8 Ное 2011 |
# 1 kukuvalka | Много ми допадна идеята за пълнените кюфтета с картофи! В къщи всички бяха във възсторг! Благодаря за идеята! | 8 Ное 2011 |
снимки от neli1100 [Автор на рецептата] |
25 Май 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.