Картофите се заливат със студена вода и се слагат да се варят за 8-10 минути. Смесват се зехтинът, Маги унисос, чесънът и розмаринът, нарязани на ситно. Картофките се поставят в сместа и се оставят да постоят 10-15 минути. След това се нанизват по 3 на шиш от розмариново клонче или от бамбук, като се слагат по няколко парченца и от чушката. Пекат се по 3 минути от всяка страна на грил или грил-тиган. Заливат се с останалия сос.