Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Постна доматена крем-супа с пресен естрагон
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. големи домати
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 с.л. пресен естрагон
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
Начин на приготвяне
Фурната се загрява на 180С градуса. Доматите се слагат в тава върху хартия за печене и се пекат във фурната за 20 минути, докато омекнат. Изваждат се и се обелват. Лукът се обелва и се пече по същия начин, до получаване на златист загар. В тенджера се сипва бульона, добавя се захарта и зеленчуците. Слагат се на котлона да заврят, след което огънят се намалява. Добавя се естрагонът и след 5 минути тенджерата се дърпа от котлона. Всичко се пасира. Добавят се сол и черен пипер.
Супата се поднася, докато е още гореща.
Рецептата е добавена от vanja на 11 Май 2016 г.
Източник: buonissimo.org
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Любима подправка ми е естрагона, открих го преди години в смеска във неръждавейки кутии от лидл. Слагам на домати, тиквички, кускус, леща и какво ли още не!25 Мар 2017
# 2
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Неви, аз пък не бях виждала на пазара такъв. Като го взех нямах представа как ще го използвам. Поразрових се из рецептите и тази ми допадна, заради начина на приготвяне. Радвам се, че супата ти е харесала.18 Авг 2016
# 1
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Никога не съм ползвала пресен естрагон, така че като видях тази рецепта я си я отбелязах веднага за проба. Вчера я приготвих и много ни хареса, естрагона има наистина интересен вкус, леко на анасон ми напомня. Благодаря за рецептата :)
[Изпробвана]
16 Авг 2016
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 11 Май 2016
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.