Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Портокалов крем - варен
Необходими продукти
  • • 3 бр. портокали
  • • настъргана кора от 1/2 бр. портокал
  • • 6 бр. жълтъци
  • • 2 бр. белтъци
  • • 1 и 1/4 ч.ч. захар
  • • 1 ч.ч. бяло вино
  • • 1 с.л. желатин
  • • 1 с.л. ром
Начин на приготвяне
Желатинът се накисва в 2-3 с.л. студена вода, за да набъбне. В емайлиран съд се смесват сокът от 2 портокала, жълтъците, захарта и настърганата кора от портокал. Разбиват се на слаб огън докато се загреят, без да кипнат. Прибавят се накиснатият желатин и виното. Сместа се разбърква, докато желатинът се разтопи, след което се оттегля от огъня. Като се охлади, се прибавят разбитите на сняг белтъци. Кремът се насипва в навлажнени стъклени чаши и се слага в хладилника. След като желира, при поднасянето всяка порция се гарнира с резенки от третия портокал и се наръсва с няколко капки ром.
Рецептата е добавена от zuzkoto на 10 Март 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
BABY
магьосник в кухнята
Оле, страхотна рецепта. Не съм правила крем по този начин, но ми се струва че ще стане вкусен и исля да го пробвам. А и не е труден!10 Мар 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот ma_rri_naот ma_rri_naот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот krasikn10от nikolovaevaот renito
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.