Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Плацинда с месо и картофи
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 57 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от BABY
Снимка 654321
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 и 1/2 - 3 ч.ч. брашно
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване300 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз или копър
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 стръка пресен лук
  • Добави в списъка за пазаруванесол и черен пипер
Начин на приготвяне
В 1 ч.ч. вода се разтваря солта, добавят се содата, олиото, брашното - 2 и 1/2 ч.ч. (останалото ако е необходимо) и се замесва еластично тесто. Ако е необходимо се добавя още брашно, докато не престане да лепне по ръцете. Оставя се тестото да почине, като се разделя на 8 топки. Картофите се режат на много малки кубчета, смесват се с каймата, прибавя се сол и пипер, нарязания лук и магданоза. Плънката се разбърква добре. Всяка топка се разточва тънко - 2 мм. Ако е голяма се реже на 2, слага се от плънката, завива се и се пържи на средна температура, за да не останат картофите и каймата сурови.

Плънката може да е различна, както и да се изпържи предварително.
Рецептата е добавена от BABY на 6 Август 2009 г.
Източник: kulina.ru
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '09 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 10
ivkamarin
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Много добра рецепта, ако обичаш пържени хрупкави нещица. Хареса ни!
[Изпробвана]
16 Окт 2009
# 9
ivkamarin
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Браво аз го пробвах, но запържих плънката до готово състояние и после я използвах. Мъжът ми и децата бяха очаровани. (Да вметна, че се яде веднага след приготвяне, като изтине се губи вкуса на пържената питка)16 Окт 2009
# 8
romantika
магьосник в кухнята
Много вкусно изглежда.7 Авг 2009
снимки от
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 6 Авг 2009
# 7
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
mimsi, затова се пържи на среден огън, за да може плънката да не е сурова после. И ако е от готовата кайма за скара пък-на нея малко и трябва. Все пак е въпрос на вкус :)6 Авг 2009
# 6
tet
виртуоз с тиган
и аз си мисля, че е по- добре плънката леко да се обработи.6 Авг 2009
# 5
mimsi
магьосник в кухнята
Определено аз небих рискувала със сурова плънка!6 Авг 2009
# 4
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
tet, супер, и малко сиренеце.. :) Добра идея!6 Авг 2009
# 3
tet
виртуоз с тиган
Супер. Аз пък предлагам вместо кайма, към картофите да са сложи спанак.6 Авг 2009
# 2
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
То си е такова Рени.. :) ама айде и тука да предложим гъбите и шунката. То и без картофи може... :) Или пък само 1 картоф и някоя и друга маслинка :) Леле... слагам лигавник, хихихихих6 Авг 2009
# 1
reni55
магьосник в кухнята
Това ми прилича на мекици с кайма! Лелеееее, колко вкусно изглегда на снимките!6 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.