Пирог с ябълки
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 20 готвача |
Снимката е добавена от eledra
Необходими продукти
- За тестото:
- • 1 бр. яйце
- • 250 г маргарин
- • 1 ч.ч. захар
- • 2 и 1/2 ч.ч. брашно
- За плънката:
- • 6-7 бр. ябълки
- • 1/2 ч.ч. захар
- • 1 с.л. масло
- • 1 с.л. лимонов сок
- • 1 ч.л. канела
- • 2 с.л. галета
- Допълнително:
- • 1/2 ч.ч. + 2-3 с.л. захар
- • 1 бр. яйце
- • 2-3 с.л. масло
Начин на приготвяне
От продуктите се омесва тесто, което почива в хладилник 30 минути. Ябълките се почистват и заедно с маслото и захарта (без вода) се задушават, докато омекнат. Прибавя се канелата и галетата. От тестото отделяме една топчица за капак. С другото се облепва кръгла форма, покрита с хартия за печене. Изсипва се плънката и с лъжица хубаво се притиска. Отгоре се слага оставената топчица тесто, предварително разточена с големината на формата. Прищипва се от страни за да не излезе плънката. Правят се разрези с нож и се намазва с разбито яйце с 2-3 с.л. захар. Пече се 40-45 минути на 160 С. При сервиране се залива с карамелизирания сос, приготвен от сварените заедно масло, 2-3 с.л. вода и 1/2 ч.ч. захар.
Рецептата е добавена от eledra на 15 Юни 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 kukuvalka [Изпробвал рецептата] | След престой в хладилника тестото омекна и стана по-лепкаво. Може 2и1/2ч.ч. брашно да са малко, наложи се да го намесвам с още брашно. Стана разкошен. Скоро ще го направя пак. Ели, благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 22 Сеп 2009 |
# 1 samira | Изглежда вкусно, ще пробам да направя | 7 Юли 2009 |
снимки от eledra [Автор на рецептата] |
15 Юни 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.