Пиринч-халва
Необходими продукти
  • • 1/2 ч.ч. (100 г) ориз
  • • 1 ч.ч. (200 г) захар
  • • 125 г масло
  • • 3 бр. белтъци
  • • 3 с.л. пудра захар
  • За сиропа:
  • • 2 и 1/2 ч.ч. (500 мл) вода
  • • 3/4 ч.ч. (150 г) захар
Начин на приготвяне
Към ориза, предварително счукан в хаван, се прибавят захарта, маслото (претопено и оставено да замръзне след това) и 1 ч.ч. вода. Сместа се вари на тих огън до сгъстяване, като се разбърква непрекъснато. Изсипва се в намазана с масло тавичка на пласт с дебелина до 2 см и се пече във фурната до леко карамелизиране. Изважда се от фурната и се залива с хладък сироп, приготвен от захарта и водата. Като изстине, халвата се нарязва на пачета. Поднася се с разбитите с пудрата захар белтъци.

Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот renitoот renitoот Ella_22от Ella_22от gigiот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот renitoот renitoот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.