Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пиле с патладжани, гъби и картофи
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. пилешки бутчета или 1 бр. цяло пиле
  • Добави в списъка за пазаруване8-10 бр.картофи
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. големи патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване250 г гъби печурки
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. едър морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 ч.л. черен пипер, мащерка и розмарин
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 с.л. риган, червен пипер и магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване5 скилидки чесън
Начин на приготвяне
Пилето се сварява в около 2.5 л вода, посолена и подправена с черен пипер. Картофите се нарязват на кубчета, морковът на колелца, лукът на ситно. Пилето се изважда и от бульонът се заделя половината. В останалата част се слагат картофите, морковите, и лукът, и половината от зелените (сушените) подправки. Оставят се да врят около 10-тина минути. Пилето се обезкостява и месото му се накъсва на хапки. Нарязват се патладжаните на кубчета и се добавят заедно с пилешкото месо към картофите. Слага се червения пипер. Оставя се да ври около 20 минути. Добавят се гъбите (цели), накълцаните скилидки чесън, чили соса и останалите зелени подправки. Ври още 10 минути.

* Останалата част от бульона я ползвам да направя пилаф към ястието, с който го сервирам, или пък сварявам в него фиде и става бърза супа.
Рецептата е добавена от Aliana на 11 Януари 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от lili_peniот _BellaraWang_от _BellaraWang_от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот teditodorovaот teditodorovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.