Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Пиле Корма
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 39 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mamcheto61
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 2 кг пилешки гърди или обезкостени бутчета
  • • 1 кг лук
  • • 50 г люти чушки
  • • 100 г настърган кокос или консерва кокосово мляко
  • • 1/2 ч.л. лют пипер
  • • по 2 ч.л. гарам масала и коpиандър на прах, 1 ч.л. куркума, сол
  • • по 1 ч.л. джинджифилова и чеснова паста
  • • 400 г кисело мляко
  • • 300 г олио
Начин на приготвяне
Нарязваме пилето на кубчета. Смесваме солта, куркумата, гарам масалата, кориандъра, джинджифила и чесновата паста. В тази смес мариноваме пилето за около 30 минути (колкото по-дълго стои в маринатата толкова по-вкусно става). Запържваме лука до златисто. Добавяме пилето. След 10 минути добавяме киселото мляко и 150 мл вода. Оставяме да поври за около 15 минути. Накрая добавяме кокоса и лютивия пипер, захлупваме и оставяме да ври за около 20 минути. Сервираме с басмати ориз или хляб нан.
Рецептата е добавена от daksi на 24 Май 2009 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Май '09 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3 28 Мар 2016
# 2
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Престраших се и аз да сервирам на моето ОТК(съпругът)това ястие. Използвах готова паста с подправки за Корма къри, вместо кисело мляко сложих 200 г заквасена сметана и вместо настърган кокос добавих 1 голяма с. л. кокосова сметана. За гарнитура използвах сварен ориз Басмати. За моя изненада ОТК-то хареса ястието като вкус и си изяде цялата порция(малко аромата не му допадна, но това го отдавам на непознатите комбинация от подправки за нашата кухня). На мен много ми хареса.
[Изпробвана]
28 Мар 2016
# 1
antonia100
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Супер вкусно пиле, за втори път го правим :)
[Изпробвана]
20 Мар 2016
снимки от
daksi
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 24 Май 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот ma_rri_naот stela25от stela25от ma_rri_naот Slavinaот Slavinaот ronicatот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот sttelот sttelот gigiот stela25от Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.