Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешко суфле с гъби
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. пиле
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване300 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване100 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Пилето се сварява в подсолена вода, обезкостява се и месото се нарязва на кубчета. Брашното се запържва в половината от маслото и се залива с 2 ч.ч. бульон от варенето на пилето (бульонът трябва да е изстинал, иначе сосът става на бучки). Гъбите се нарязват на лентички и се запържват в останалото масло да омекнат. Белтъците се разбиват на сняг, а кашкавалът се настъргва на едро ренде. Към охладения сос се прибавят нарязаното месо, гъбите, кашкавалът, разбитите жълтъци, сол и черен пипер на вкус. Накрая внимателно, като се разбърква с дървена лъжица, се добавят разбитите белтъци. Сместа се изсипва в намазана с мазнина висока тава, защото при печенето бухва. Пече се при 200 С за около 50 минути.
Рецептата е добавена от korneliq на 2 Март 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от lili_peniот _BellaraWang_от _BellaraWang_от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот teditodorovaот teditodorovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.