Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешко ала коронейшън
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от DaniD
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 гр пилешки гърди
  • Добави в списъка за пазаруване10 фурми
  • Добави в списъка за пазаруване50 гр сухо грозде
  • Добави в списъка за пазаруване1 супена лъжица куркума
  • Добави в списъка за пазаруване1 чаена лъжичка черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол на вкус
  • Добави в списъка за пазаруване2 супени лъжици масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 лъжици сладко от кайсии
  • Добави в списъка за пазаруване100 милилитра вода
  • Добави в списъка за пазаруване6 супени лъжици майонеза
  • Добави в списъка за пазаруване3 супени лъжици кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруванезелена салата - летис или марулки
Начин на приготвяне
Това е моя версия на известната по цял свят рецепта - Coronation chicken. И тъй като моята вариация се отличава от оригинала я кръстих ала коронейшън, за да няма объркване.
Първо си нарежете на хапки пилешкото месо или на порции - по ваше желание. Загрейте маслото и пуснете нарязаното месо. Прибавете солта и продължете да пържите за около 5-8 минути като непрекъснато обръщате месото за да се запечати от всички страни. Накълцайте на ситно фурмите и сухото грозде и ги прибавете към месото в тигана. Добавете черният пипер и куркумата. Залейте с водата и продължете да готвите до готовност - разбърквайте постоянно тъй като фурмите и сухото грозде ще направят соса сладък и лепкав и има опасност да загори. Ако месото още не е сготвено добавете още малко вода, но внимавайте да не соса да не стане воднист. Гответе поне 15-20 минути, за да сте сигурни, че месото е сготвено. Преди да дръпнете от котлона прибавете двете лъжици сладко от кайсии към месото. Оставете месото със полученият сос да си почине под похлупак.
Пригответе си майонезеният сос - смесете майонезата със киселото мляко и го добавете към охладената смес.
Поднесете върху листа зелена салата - марулки или летис салата. Може да украсите със резенче лимон или чътни от манго. Да ви е сладко!
Рецептата е добавена от DaniD на 16 Януари 2020 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
DaniD
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 16 Яну 2020
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот red_feniksот aisitoот renitoот tilliaот tilliaот Ivelinchetoот Meri_Popinsот Slavinaот Slavinaот Slavinaот vodna_topkaот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.