Пилешките бутчета се сваряват до полуготовност. Подреждат се в тава с част от бульона, грахът и сметаната. Овкусява се. Бутчетата се намазват със смес от 1-2 с.л. олио, сол, черен и червен пипер. Пекат се във фурна до златисто. Ястието се сервира със сварен ориз или хляб.