Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пилешки бутчета на барбекю
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от viliya
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване7-8 бр. бутчета
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Бутчетата се осоляват и заливат със сока от изцедения лимон и зехтина. Така приготвени се оставят в хладилник за около 3-4 часа, след което се пекат на барбекю.
Рецептата е добавена от viliya на 12 Май 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
viliya
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря Пепи, заслугата е на моя съпруг, а аз само снимах и хапвах :) :) :) Няма предварителна термична обработка, даже тези последните бяха леко замразени и само осолени, а се пекат около час и половина на дървени въглища, като на 20 мин. се обръщат :)7 Сеп 2014
# 4
perunika
магьосник в кухнята
Месото е без предварителна термична обработка, нали не греша, Вили? За колко време се изпича? Толкова апетитно изглежда, че май огладнях и ще отскоча до кухнята :) :) :)7 Сеп 2014
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3 7 Сеп 2014
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 12 Май 2012
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
Да, ама като нямаш тази прословута конструкция за индиректно печене (барбекю), нищо не е същото. Една приятели си купиха преди две години, вдясно в един затворен цилиндър се наклажда огъня, през един отвор горещия въздух се отвежда към един друг, по-голям цилиндър, в който е сложена една метална скара, отваря се като кутия за хляб. На тази скара се нарежда месото и се пече на горещия въздух и пушека, които идват от цилиндъра вдясно. Бяхме пекли едни агнешки бутове - сложиха ги сутринта в 8 и към 9 вечерта бяха готови - като масло беше станало месото, а аромата и вкуса са безподобни - всичко от пушека! Просто няма смисъл човек да се залъгва с нормална скара, когато дадена рецепта е за барбекю! Скоро, ако даде Господ, и аз ще имам голям двор, и това е едно от нещата, които ще си купя - барбекю! Ако ще да ми заеме много място!12 Май 2012
# 2
steffanell
магьосник в кухнята
Аз прибавям и лук, чесън, пипер, люта чушка, розмарин и става много ароматно, но всичко се свежда до личното предпочитание.12 Май 2012
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Жалко, че нямам барбекю, нямам възможност за такава голяма конструкция в двора. Предполагам, че и на обикновена скара с въглени стават, само дето нямат специфичния за барбекюто пушечен аромат.12 Май 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.