 |
|
Пико де Гайо (мексиканска салса)
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 2  Любима на 17 готвача  |  |
Снимката е добавена от gkostova04
Необходими продукти
- • 3 бр. големи домати
- • 1 глава лук
- • 1/4 връзка пресен кориандър
- • сок от 1/2 лимон
- • 1 скилидка чесън
- • 1 ч.л. сол
- • 1-2 бр. малки люти чушки
- • по желание: 1/2 бр. краставица, 1 бр. авокадо
Начин на приготвяне
Доматите, лука и чушките (и по желание краставицата и авокадото) се наразват на ситни кубчета. Добавят се дребно нарязания кориандър, счукания чесън, солта и лимоновия сок. Разбърква се добре.
Може да се консумира самостоятелно, с царевичен чипс, като сос на други ястия (например пържоли на скара, печена риба, скариди и т.н.) или да се използва като основа за пици, омлети, и други.
Може да се консумира самостоятелно, с царевичен чипс, като сос на други ястия (например пържоли на скара, печена риба, скариди и т.н.) или да се използва като основа за пици, омлети, и други.
Рецептата е добавена от gkostova04 на 6 Юни 2013 г.
Източник: http://recipes.sparkpeople.com/
Източник: http://recipes.sparkpeople.com/
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 14 kovu [Изпробвал рецептата] | И аз използвах блендера и се получи отлично. [Изпробвана] | 21 Фев 2015 |
| # 13 gkostova04  [Автор на рецептата] | Неви, и аз не обичам да режа, особено така ситно. Радвам се, че и на теб моя мързелив подход ти е бил удобен! | 26 Сеп 2014 |
| # 12 xevi  [Изпробвал рецептата] | Аз сложих и авокадо и то стана малко като едро гуакамоле, което като резултат на мен много ми хареса и направих доста голяма доза, но ако човек иска авокадото на парченца трябва да се нареже отделно. Мерси за идеята, Гери, да си призная малко ми е досадно рязането на доматите и лука на ситно, така става бързо и без усилие  | 26 Сеп 2014 |
| # 11 xevi [Изпробвал рецептата] | Гери, това е интересна идея, ще я приложа и аз следващия път | 25 Сеп 2014 |
| # 10 gkostova04 [Автор на рецептата] | Този път сложих всичко в чопъра и останах много доволна от резултата. | 25 Сеп 2014 |
| # 9 xevi [Изпробвал рецептата] | И с краставица, и с авокадо, с чили или jalapeno, с лайм или лимон, салсата е страхотна Правим си я вече много пъти, върви на всичко и е страшно вкусна! | 13 Окт 2013 |
| # 8 gkostova04 [Автор на рецептата] | xevi, радвам се че рецептата ти е харесала. | 18 Юли 2013 |
| снимки от xevi [Изпробвал рецептата] |
 |
14 Юли 2013 |
| # 7 xevi [Изпробвал рецептата] | Салсата е много свежа и вкусна, мерси за рецептата Сложих едно чили, доста люто стана, но не се оплакваме. Не съм слагала краставица и авокадо, но мисля, че ще са страхотна добавка и за следващия път ще гледам да имам под ръка. [Изпробвана] | 14 Юли 2013 |
| снимки от gkostova04 [Автор на рецептата] |
 Една по-хубава снимка на истинското пико де гайо. |
7 Юни 2013 |
| # 6 gkostova04 [Автор на рецептата] | Забравих да кажа, че тази рецепта по принцип се приготвя с пресни домати, но и с консерва става вкусно. | 7 Юни 2013 |
| # 5 gkostova04 [Автор на рецептата] | Не ставаш досадна, но от първите ти 3 коментара не ми стана ясно какво не ти харасва в рецептата. Лютите чушки са jalopeno или serrano, които нямам представа как се казват на български. Също така лимина може да е лайм (зелен лимон). Както салсата, така и пико де гайо има разновидности. В него могат да се добавят не само аводако и краставица, но и манго, репички и т. н. Гуакамоле-то е съвсем друго нещо и в него не се слагат домати, лук и кориандър. | 7 Юни 2013 |
| # 4 Manuela85 | Не искам да ставам досадна, но в този сос(салата)не се слагат нито краставица, нито авокадо! Ако се сложи авокадо, соса ще е подобен на гуакамоле! И в соса *Pico de Gallo*, лютите чушки, трябва да са чили чушки! | 7 Юни 2013 |
| # 3 Manuela85 | Защо не качиш снимкичка? | 7 Юни 2013 |
| # 2 Manuela85 | В тази салата, това го няма | 7 Юни 2013 |
| # 1 Manuela85 | Аз не съм същото мнение! | 7 Юни 2013 |
| снимки от gkostova04 [Автор на рецептата] |
 Рецептата е приготвена с домати от консерва и без лук. |
6 Юни 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.