Пикантна гъбена супа
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 14 Любима на 193 готвача |
Снимката е добавена от nela111
Необходими продукти
- • 350 г пресни гъби
- • 1 глава лук
- • 1-2 бр. моркови
- • 2 с.л. ориз
- • 2 бр. домати
- • 1 бр. яйце
- • 4 с.л. кисело мляко
- • сол
- • бял или черен пипер
- • вегета
- • олио или зехтин
- • чубрица
- • девисил на прах
Начин на приготвяне
Морковите, лука и пънчетата на гъбите се режат на ситно и се задушават в мазнината до омекване, след което се заливат с гореща вода и се оставя да ври 20 минути на тих огън. След това се добавят последователно шапките на гъбите нарязани на ивички, оризът, настърганите на едро ренде домати, солта, вегетата, пипера, чубрицата и девисила. Вари се още приблизително 25 минути и се отстранява от котлона. Супата се застройва с яйцето и киселото мляко. По желание сервира се с настърган кашкавал.
Рецептата е добавена от MANI на 15 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
10 Ное 2022 | |
снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
5 Май 2022 | |
# 36 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Разтоварващо между празниците! Този път е с килограм гъби, повече като количество. Вкусотия! | 5 Май 2022 |
снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
9 Май 2021 | |
снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
31 Окт 2020 | |
# 35 Lirinka [Изпробвал рецептата] | MANI, благодаря за споделената рецепта! Чудесна се получи. Много Ни допадна на вкус. [Изпробвана] | 31 Окт 2020 |
# 34 leoparda99 | Страхотна супичка | 31 Май 2019 |
# 33 h0usse_baby [Изпробвал рецептата] | Вкусно се получи! [Изпробвана] | 25 Юни 2017 |
# 32 shaym [Изпробвал рецептата] | Много я харесахме вкъщи [Изпробвана] | 19 Сеп 2015 |
# 31 mimi606 [Изпробвал рецептата] | Браво много ми харесва много вкусна стана [Изпробвана] | 26 Фев 2015 |
# 30 Marieta111 [Изпробвал рецептата] | Супичката стана много успешна и хубава. Хареса се и вече ще я приготвям редовно. [Изпробвана] | 26 Окт 2014 |
# 29 TONY75 [Изпробвал рецептата] | Приготвих супата много е хубава. Сложих млян домат, но нямах вегета и минах без нея. Смятам, че и без нея е хубава.
[Изпробвана] | 19 Окт 2014 |
# 28 MANI [Автор на рецептата] | Още първият път аз като я направих си я хареса. Убедена съм, че я приготвяш по -добре и от мен вече | 16 Дек 2013 |
# 27 SiMa_ [Изпробвал рецептата] | За пореден път я готвя - ммм много е вкусна! [Изпробвана] | 11 Дек 2013 |
# 26 MANI [Автор на рецептата] | радвам се, че ви е харесала! | 29 Дек 2012 |
# 25 emsi [Изпробвал рецептата] | Приготвих супата и се получи много добре! [Изпробвана] | 29 Дек 2012 |
# 24 ceckavd | Понеже не обичам ориз в супа, дали ще стане добре с фиде? | 27 Ное 2012 |
снимки от nela111 |
25 Май 2012 | |
# 23 MANI [Автор на рецептата] | Не се и съмнявам, че си е заслужавало! Предполагам колко ароматна е била... | 1 Окт 2011 |
# 22 rossenfix [Изпробвал рецептата] | Супер супа направих я само че с гъби "кладница" Стана невероятна. Само че за кладницата е необходимо да се вари малко повече :-( но си заслужава приятен апетит. [Изпробвана] | 30 Сеп 2011 |
# 21 SiMa_ [Изпробвал рецептата] | Нямаш проблеми, нали знаеш, че бързо се уча! | 18 Апр 2011 |
# 20 MANI [Автор на рецептата] | Не съм пробвала с естрагон, но следващият път ще добавя. Радвам се, че ви е харесала. Соня тренирай, че ще ми носиш в болницата | 18 Апр 2011 |
# 19 i_gencheva62 [Изпробвал рецептата] | Чудесна стана! Досега никога не съм застройвала гъбена чорба, но този път пробвах с 2 жълтъка и кисело мляко. Много ни хареса! Добавих още сушен тарус /естрагон/ и нарязана на късчета запечено на котлона сухо люто чушле /без семките! /. Нямам думи! Само една препоръка имам - гъбите /пънчета и шапки/ да се сложат заедно още в началото! [Изпробвана] | 17 Апр 2011 |
# 18 SiMa_ [Изпробвал рецептата] | Айде, днеска пак сме на твойта супичка! | 17 Апр 2011 |
# 17 MANI [Автор на рецептата] | музика за моите уши | 3 Мар 2011 |
# 16 lilialkara [Изпробвал рецептата] | Днес направих отново тази супичка, но нямах вегета и я замених с „Маги вълшебен вкус за пиле“ и накрая добавих магданоз към застройката, защото отново нямах девисил и чубрица... като резултат тенджерата отново е празна и за утре трябва отново да се готви... [Изпробвана] | 3 Мар 2011 |
# 15 MANI [Автор на рецептата] | Благодаря! Радвам се, че ви е харесала | 24 Фев 2011 |
# 14 mimina [Изпробвал рецептата] | Само да вметна като идейка, понеже не видях да е споменато до момента-поднесох супата подправена с лимон, децата ми я излапаха за минутки! Отива в любими! Благодаря за рецептата! | 23 Фев 2011 |
# 13 mimina [Изпробвал рецептата] | Страхотна супа! Пропуснах вегетата и добавих картофки, стана сууупер! :-) [Изпробвана] | 23 Фев 2011 |
снимки от Elti [Изпробвал рецептата] |
13 Фев 2011 | |
# 12 Elti [Изпробвал рецептата] | Супичката е разкошна. Добавих и 2 картофа, че гъбите ми бяха по-малко от посоченото в рецептата. [Изпробвана] | 13 Фев 2011 |
снимки от Anego |
16 Окт 2010 | |
# 11 KASAROVA [Изпробвал рецептата] | Супата е чудесна, и хубавото е че става много бързо. [Изпробвана] | 11 Юли 2010 |
# 10 MANI [Автор на рецептата] | Надявам се да ти хареса! На мен ми е от любимите. Пробвай я с кубети и настърган кашкавал | 1 Юли 2010 |
# 9 piavichkata_90 | Изглежда вкусно ще я пробвам още днес! | 1 Юли 2010 |
# 8 MANI [Автор на рецептата] | Аз слагам само жълтък, може и два | 15 Апр 2010 |
# 7 lilialkara [Изпробвал рецептата] | с цялото яйце ли правиш застройката или само с жълтъка... | 14 Апр 2010 |
# 6 zlatina | супата може да се пасира и да се поднесе с крутони. | 24 Апр 2009 |
# 5 zlatina | Аз също не я застройвам, и я правя със смесени гъби - манатарки, пачи крак и масловки. Накрая само я поръсвам с нарязани на ситно магданоз и копър. | 24 Апр 2009 |
снимки от MANI [Автор на рецептата] |
5 Фев 2009 | |
# 4 SiMa_ [Изпробвал рецептата] | Супата е страхотна, ще стане редовно ястия в нашето меню. | 22 Яну 2009 |
# 3 magi71 | Браво, много ми хареса! И аз понякога застройвам гъбената супа с яйце, но в къщи я предпочитат бистра. | 16 Яну 2009 |
# 2 MANI [Автор на рецептата] | Oбедена съм, че ще ви хареса. В комбинация с люти чушлета е перфектна. Да ви е сладко | 15 Яну 2009 |
# 1 desyj | Много обичаме гъби с мъжа ми, за сметка на децата ни, те не ги и поглеждат, но ще си направя такава супичка задължително, само за мен и него | 15 Яну 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.