Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пикантен сос за риба с картофи и чесън
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. зехтин или олио
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 глава чесън
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванекопър
  • Добави в списъка за пазаруванелимонов сок
Начин на приготвяне
Картофите се нарязват на дребно и се сваряват в леко подсолена вода, докато са топли към тях се прибавя настъргания чесън и се начупват и разбъркват докато се получи картофено пюре. На малки порции и при непрекъснато бъркане се прибавя зехтинът жълтъците. Продължава се с разбъркването и се прибавят прясното мляко, лимоновия сок, черния пипер и сол на вкус. Най-накрая се добавя ситно нарязания копър и сместа се разбива с миксер. С така приготвения сос се заливат готови парчета риба или месо и се оставят да престоят поне 30 минути преди поднасяне.

По желание към соса може да се прибавят ситно нарязани маслини и щипка едро счукано чили. Най-вече върви към ястия от риба приготвена на скара или на фурна.
Рецептата е добавена от vlado_fidera на 13 Август 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Меню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот janovaот janovaот janovaот janovaот renitoот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот Alouetteот Alouetteот mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.