Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пикантен сос за риба с картофи и чесън
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. зехтин или олио
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 глава чесън
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванекопър
  • Добави в списъка за пазаруванелимонов сок
Начин на приготвяне
Картофите се нарязват на дребно и се сваряват в леко подсолена вода, докато са топли към тях се прибавя настъргания чесън и се начупват и разбъркват докато се получи картофено пюре. На малки порции и при непрекъснато бъркане се прибавя зехтинът жълтъците. Продължава се с разбъркването и се прибавят прясното мляко, лимоновия сок, черния пипер и сол на вкус. Най-накрая се добавя ситно нарязания копър и сместа се разбива с миксер. С така приготвения сос се заливат готови парчета риба или месо и се оставят да престоят поне 30 минути преди поднасяне.

По желание към соса може да се прибавят ситно нарязани маслини и щипка едро счукано чили. Най-вече върви към ястия от риба приготвена на скара или на фурна.
Рецептата е добавена от vlado_fidera на 13 Август 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от lu4aот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.