Печени мариновани чери домати
Рейтинг: Сложност: Любима на 3 готвача |
Снимката е добавена от ma_rri_na
Необходими продукти
- • 300 г чери домати / на клонка /
- • 150 мл зехтин
- • 1 глава чесън
- • 3 с.л розмарин
- • 1 с.л сух риган/мащерка
- • 1 с.л мед
- • 1 с.л бял оцет
- • сол
Начин на приготвяне
Чери доматите се измиват, ако са на клонка се оставят с нея.
В блендер се пасира чесънът със зехтина, добавят се меда, оцета, наситно нарязаният розмарин и риган/мащерка.
В плитък съд с капак се поставят доматите и се заливат с така получената марината.
Оставят се да се мариноват до 72 часа в хладилник.
Преди печене се подправят със сол на вкус.
Пекат се на 190С около 30 минути.
По желание вместо сол, може да се поръсят с твърдо настъргано сирене като Пармезан, Грана падано или Пекорино.
В блендер се пасира чесънът със зехтина, добавят се меда, оцета, наситно нарязаният розмарин и риган/мащерка.
В плитък съд с капак се поставят доматите и се заливат с така получената марината.
Оставят се да се мариноват до 72 часа в хладилник.
Преди печене се подправят със сол на вкус.
Пекат се на 190С около 30 минути.
По желание вместо сол, може да се поръсят с твърдо настъргано сирене като Пармезан, Грана падано или Пекорино.
Рецептата е добавена от ma_rri_na на 20 Юни 2021 г.
Рецептата е победител в конкурс Рецепта Пролет-лято 2021 [Предястия и салати] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от ma_rri_na [Автор на рецептата] |
20 Юни 2021 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.