Печена юфка със сметана
Необходими продукти
  • • 1 и 1/2 ч.ч. (300 г) брашно
  • • 5 бр. яйца
  • • прясно мляко
  • • сол
  • • 30 г масло
  • • 200 г сметана
  • • 3 с.л. (30 г) захар
  • • лимонова кора
  • • сол
  • • масло за намазване
  • • галета за поръсване
Начин на приготвяне
Прави се твърдо тесто от пресятото брашно, 2 яйца, прясното мляко и сол. Разточва се на кора, оставя се да изсъхне и се нарязва на юфка. Сварява се в подсолена вода и се прецежда. Разбърква се омекналото масло със захарта, прибавят се постепенно жълтъците, 3 лъжици сметана и лимонова кора, поставя се сварената юфка и накрая разбитите на твърд сняг белтъци. Сместа се разстила в намазана с масло и поръсена с галета форма, залива се със сметана и се пече.

Рецептата е добавена на 1 Април 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Сталева
(нерегистриран)
Невероятно вкусно! Може да се прибавят и банани под сметаната!30 Авг 2005
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.