Печена скумрия с гъби
Необходими продукти
  • • 3 стръка пресен лук
  • • 300 г гъби
  • • магданоз
  • • 1 бр. морков
  • • 3 бр. домати
  • • 1 с.л. зехтин
  • • 2 бр. скумрии
  • • щипка черен пипер
Начин на приготвяне
В тенджерка се слагат нарязаният на ситно пресен лук, нарязаният на кубчета морков, магданозът, нарязаните на филийки гъби, и се задушават с малко вода. Фурната се загрява предварително до 180С. Скумриите се изчистват, маха се опашката и главата и се разрязват като филета. В тава се полагат първо задушените продукти, върху тях се слагат филетата скумрия, а най-отгоре се нареждат колелцата от нарязаните домати. Полива се с зехтина, овкусява се с черния пипер, добавя се 1/3 ч.ч. вода и се пече за 30-40 минути. В порционна чиния се слага листо свежа салата и върху нея се поставя парче скумрия, заедно с получената при печенето смес.

Рецептата е добавена от magi71 на 18 Март 2009 г.
Източник: kozmetikata.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
zarosit
магьосник в кухнята
Ще се пробва! Имам филе от скумрия и се чудех как да я приготвя. Благодаря ти, Маги!18 Мар 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.