Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Паста на фурна с маслини и сос бешамел
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 19 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от fiorefiore
Необходими продукти
  • • 500 г паста
  • • 2 бр. яйца
  • • 200-300 г сирене
  • • 100 г маслини
  • • чубрица, черен пипер, сол
  • За сос Бешамел:
  • • 50 г масло
  • • 50 г брашно
  • • 500 мл хладко прясно мляко
  • • черен пипер, индийско орехче, сол
  • • кашкавал за поръсване
Начин на приготвяне
Сварете пастата до полуготово състояние. Аз лично я слагам след завиране на подсолената вода. Времето за сготвяне зависи от самата паста.

Разбийте яйцата с натрошеното сирене. Добавете маслините. Сложете при тях чубрицата и черния пипер. В тавичка разбъркайте пастата заедно с разбитата плънка.

Сос бешамел: Разтопете в тенджерка маслото, като добавите 50 г брашно и бъркайте непрекъснато с дървена лъжица до получаване на златист цвят. Докато бъркате добавете на тънка струйка постепенно прясното мляко. Подправете със сол, пипер и индийско орехче на вкус. След това залейте макароните със соса.
В предварително загрята, умерена фурна печете около 20 минути При мен за толкова се получава - фурна с вентилатор. След като ястието се опече настържете кашкавал или друг от този вид и върнете във фурната за около 5 минути да се запече.
Рецептата е добавена от fiorefiore на 9 Април 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
fiorefiore
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1 9 Апр 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ronicatот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот sttelот sttelот gigiот stela25от Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.