Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Паниран черен дроб с лук
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от juliasamar
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г телешки или свински черен дроб
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруванегалета
  • Добави в списъка за пазаруване4 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванегорчица
  • Добави в списъка за пазаруване4 резена лимон
  • Добави в списъка за пазаруване60 г масло
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
Начин на приготвяне
Почистеният черен дроб се нарязва на филии, които се овал­ват в смес от галета и брашно и се изпържват от двете страни в много гореща мазнина до златисто оцветяване. Поставят се в затоплени чинии и върху филиите се разпределя маслото. В мазнината от пърженето се слага ситно нарязаният лук и се пържи, докато пожълтее, изважда се от мазнината и се смесва с горчица, сол и черен пипер на вкус. Върху филиите от черен дроб се слага по малко от изпържения лук и по резен ли­мон.
Рецептата е добавена на 1 Април 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
juliasamar
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 11 Мар 2017
# 2
juliasamar
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Получи се отлично, вкусно, лесно и бързо ястие! Добавих само нарязана червена чушка. Следващия път ще приготвя рецептата с паниран на фурната дроб.
[Изпробвана]
11 Мар 2017
# 1
zlatina
магьосник в кухнята
Сега ще панирам черен дроб, но мисля да го оваля и в яйце.10 Май 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от lu4aот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.