 |
|
Панирано филе от риба с бира
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 12 готвача  |  |
Снимката е добавена от Lirinka
Необходими продукти
- • 800 г почистено от кожата и костите филе от риба
- • 1/2 ч.ч. растително масло
- • 1/2 ч.ч. бира
- • 1 бр. яйце
- • 1/2 ч.ч. брашно
- • лимонов сок
- • сол
- • черен пипер
Начин на приготвяне
Филето се разрязва на 4 филии, които се мариноват с лимонов сок, сол и черен пипер. След като отлежат 10-15 минути, се потапят в панировка, приготвена от разбитото с бирата яйце, щипка сол, брашното и 1 с.л. растително масло. Изпържват се в сгорещеното растително масло до златисто оцветяване.
Рецептата е добавена на 27 Март 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от Lirinka  [Изпробвал рецептата] |
  |
4 Мар 2023 |
| # 4 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Вчера панирах Костур филе. Към панировката добавих сух чесън и 1 с. л. соев сос. От соевият сос изпържените филета станаха една идея по тъмни, но много вкусни.  | 4 Мар 2023 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
  |
8 Авг 2018 |
| # 3 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Отново вкусна вечеря! Канапето в чинията е палачинка от остатъка/излишната панировка.  | 8 Авг 2018 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
  |
12 Яну 2018 |
| # 2 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Забравих да добавя! Ако накрая ми остане малко от панировката, я изсипвам в тигана и изпържвам, като палачинка. Чудесно се получава - особено поръсена с трапезна чубрица! | 15 Сеп 2017 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
   |
15 Сеп 2017 |
| # 1 Lirinka [Изпробвал рецептата] | И аз панирам рибата така. Панировката приготвям на око, филето от риба винаги е между 1. 300/1. 500 кг. Пържа я в олио. Преди много години, когато имах възможност да си намирам и купувам домашна свинска мас - пържих в нея. Вкусно е! [Изпробвана] | 15 Сеп 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.