Панирани гъби
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 40 готвача |
Снимката е добавена от nela111
Необходими продукти
- • 1 кг гъби
- • 125 г масло
- • 4-5 с.л. олио
- • 1 ч.ч. брашно
- • 1 ч.л. босилек
- • 1 ч.л. мащерка
- • сол
- • черен пипер
- • пресен копър
- • пресен магданоз
- • 2-3 бр. яйца
Начин на приготвяне
На гъбите внимателно се отстраняват пънчетата (които могат да се направят на супа) и капачетата се измиват и се нарязват на ивички, с дебелина около 0.5 см. Брашното се смесва със сухи мащерка и босилек и се овкусява със сол и черен пипер на вкус. В тиган се загряват олиото и маслото. Яйцата се разбиват с 1-2 с.л. вода. Всяко парче гъба се овалва в брашното, потапя се в яйцата и се пържи от двете страни в мазнината. Поднасят се поръсени със ситно нарязаните копър и магданоз.
Рецептата е добавена от korneliq на 10 Март 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от nela111 |
28 Май 2012 | |
снимки от iveta7 |
13 Май 2010 | |
снимки от elito789 [Изпробвал рецептата] |
21 Дек 2009 | |
# 1 elito789 [Изпробвал рецептата] | Много вкусна рецепта След яйцето ги овалях и в галета и след като се опържиха ги залях с лимонов сок. [Изпробвана] | 21 Дек 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.