Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Панирана шунка с бира
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400-500 г шунка или варен колбас
  • Добави в списъка за пазаруване10 г мая
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. бира
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. растително масло
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пър­жене
  • Добави в списъка за пазаруванесварени картофи
  • Добави в списъка за пазаруванесирене
  • Добави в списъка за пазаруванекимион
Начин на приготвяне
Колбасът или шунката се нарязва на филии. Маята се раз­тваря в хладкото мляко с пудрата захар и 1-2 с.л. брашно. Оставя се да втаса, докато удвои обема си. Прибавят се бирата, растителното масло, щипка сол и брашно (трябва да се получи рядко тесто). Филиите от колбасите се овалват в брашно и се потапят в тестото. Пържат се в повече гореща мазнина от двете страни до златист цвят. Изваждат се да се отцедят в топла чиния, а в мазнината от пърженето се смачкват няколко сварени картофа. Наръсват се с натрошено сирене и кимион. Панираният колбас се поднася, поставен върху картофите и гарниран с кисели краставички или туршия.
Рецептата е добавена на 17 Януари 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.