Палачинки *Шоколадова наслада*
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 4 Любима на 91 готвача |
Снимката е добавена от xevi
Необходими продукти
- • 2 ч.ч. прясно мляко
- • 1 бр. яйце
- • 2 ч.ч. брашно с набухвател (или 2 ч.ч. обикновено брашно с 1 с.л. бакпулвер)
- • 1/4 ч.л. сода
- • 1/3 ч.ч. захар
- • 2-4 с.л. какао
- • 100 г шоколад
- • 1 ванилия
- • масло
Начин на приготвяне
В купа се разбиват леко прясното мляко и яйцето. В друга купа се смесват брашното, содата, захарта, ванилията, какаото и нарязаният на парченца шоколад. След като сухите съставки се разбъркат добре към тях се добавя яйчено-млечната смес. Разбърква се с лъжица до хомогенност. С черпак се загребва от сместа и се изсипва в загрят и леко намазан с масло тиган. Когато се изсипе сместа в тигана, първо се разнася до желаната дебелина (около 0.5-1 см), след което се оставя да се образуват балончета и когато горната страна леко засъхне, се обръща палачинката да се изпече и от другата страна. Могат да се поднесат топли или студени, гарнирани с мед, сметана, плодове, шоколад или друго по избор.
* Дебелината на палачинките може да е различна - по-дебелите стават по-сочни. Тези палачинки стават по-дебели от обикновените, затова не очаквайте да могат да се навиват.
* Шоколадът може да е тъмен, млечен, бял или дори с ядки. Ако се използва бял се откроява и палачинките са по-интересни.
* Ако обичате вкуса на тъмен шоколад, сложете поне 4 с.л. какао.
* Дебелината на палачинките може да е различна - по-дебелите стават по-сочни. Тези палачинки стават по-дебели от обикновените, затова не очаквайте да могат да се навиват.
* Шоколадът може да е тъмен, млечен, бял или дори с ядки. Ако се използва бял се откроява и палачинките са по-интересни.
* Ако обичате вкуса на тъмен шоколад, сложете поне 4 с.л. какао.
Рецептата е добавена от xevi на 17 Октомври 2010 г.
Източник: taste.com.au
Източник: taste.com.au
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 9 m_iva [Изпробвал рецептата] | Това са първите палачинки, които правя, и станаха много вкусни! Направих ги в тефлонов тиган без мазнина, като спазих точно рецептата, но понеже вкъщи сме почитатели на шоколада, следващия път мисля да сложа двойна доза [Изпробвана] | 23 Юни 2016 |
# 8 dochie | Интересна идея. Точно такива не съм пробвала. Вчера правих, но боядисах едната част със червена боя за сладкиши, а на другите добавих канела. И аз съм за повече яйца, поне според мен стават по-пухкави | 15 Яну 2014 |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
8 Апр 2013 | |
# 7 renito [Изпробвал рецептата] | Получи се истинско шоколадово изкушение! Аз не обичам сладки палачинки (предпочитам ги със солен пълнеж), но на тези не можах да устоя Сложих 100 гр. бял шоколад, после размислих и сложих още 100 гр. натурален. Станаха чудесни! [Изпробвана] | 8 Апр 2013 |
# 6 minakaneva [Изпробвал рецептата] | Супер! Много обичам шоколад. Направих ги в тефлонов тиган без да слагам масло. Станаха страхотни! [Изпробвана] | 8 Мар 2012 |
# 5 Sookie | Супеер! Голяма любителка на шоколада съм! | 1 Яну 2012 |
# 4 vaskojord | Не се стискайте за още едно яйце. Иначе е супер рецептата. | 18 Май 2011 |
# 3 mevdokimova | Тази смес за гофрети дали ще стане? | 10 Фев 2011 |
снимки от melek [Изпробвал рецептата] |
1 Ное 2010 | |
# 2 korneliq | Чудесно предложение за любителите на шоколада! | 18 Окт 2010 |
снимки от xevi [Автор на рецептата] |
17 Окт 2010 | |
# 1 melek [Изпробвал рецептата] | Мнооого апетитно изглеждат. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 17 Окт 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.