Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Палачинка с пилешко на тиган
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от kota_78
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванеЗа палачинката:
  • Добави в списъка за пазаруване400 гр тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване80-100 гр бяло брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 суп. л. сметана
  • Добави в списъка за пазаруване½ ч. л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване3-4-5 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванеЗа пълнежа:
  • Добави в списъка за пазаруване400 гр пил. филе
  • Добави в списъка за пазаруване1 голяма глава лук или 2 малки
  • Добави в списъка за пазаруване около 70-80 гр кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване 1 до 1 и ½ суп. л. сметана
  • Добави в списъка за пазаруване ½ суп. л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер на вкус
  • Добави в списъка за пазаруванесол на вкус
Начин на приготвяне
Запържва се нарязания на ситно лук до бяло-прозрачно в тиган, след това и месото, нарязано на малки кубчета, и към тях в купа се добавят сметаната, горчицата и по-голямата част от кашкавала (оставяме само за поръсване.) и подправките. Отделно се настъргват тиквичките и се изцежда през марля, докато не остане сок в тях. Разбиват се в купа яйцата, към тях се добавят тиквичките и сметаната и според твърдостта на тестото 80-100 гр брашно и солта и счукания чесън . Слагате ½ от сместа да се пече в НЕЗАЛЕПВАЩ тиган с малко олио на дъното и покриваме с капак докато се запече достатъчно. След това слагаме върху половината ½ от плънката прегъваме палачинката на две и отново покриваме с капак, за да се задуши. След известно време обръщаме палачинката за да се запече равномерно, поръсваме с ½ от останалия кашкавал и покриваме с капака за малко, след което я изваждаме от тигана. За втората палачинка повтаряме с останалата половина!

Рецептата е взета от фейсбук, и е много подходяща както за закуска, така и за обяд или вечеря, единствения недостатък е, че приготвянето ми се стори малко дълго около 50 мин(за първи път) но като още от първия път стана доста успешно. Освен това ще се хареса на любителите на тиквичките. Изумително вкусно е и нещо нестандартно, което всеки ще оцени!
Рецептата е добавена от kota_78 на 20 Октомври 2019 г.
Източник: Интернет
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
kota_78
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 20 Окт 2019
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от gigiот Slavinaот Slavinaот Slavinaот nikolovaevaот nikolovaevaот Gala85от ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот emilevtimovот emilevtimovот emilevtimovот Black_Beretот mimoza784от mimoza784от mimoza784от gigiот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.