Ориз с дреболии
Необходими продукти
  • • 300 г ориз
  • • 200 г пилешки дреболии
  • • 30 г шунка
  • • 50 г доматено пюре
  • • 1/2 глава кромид лук
  • • 40 г масло
  • • олио
  • • 3/4 ч.ч. (150 мл) бяло вино
  • • сирене
  • • магданоз
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Почистения, изплакват и попарен ориз се поставя в сгорещено масло, посолява се, залива се с 500 мл вода и се задушава до омекване, без да се разбърква. Ситно нарязания лук се изпържва в малко олио, прибавят се дреболиите, ситно нарязаната шунка и магданоз, черен пипер, сол и се задушава, докато дреболиите почти омекнат. Прибавят се доматеното пюре, 1 лъжичка масло, виното и се задушава малко. В кръгло блюдо ориза се подрежда на венец, в средата се поставя сместа от дреболиите и се поръсва с настъргано сирене.

Рецептата е добавена на 10 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
sve_georgieva
магьосник в кухнята
Аз имам два въпроса. Какво значи попарен ориз и за каква точно дреболия става въпрос? Дробчетата се приготвят бързо, но ако има сърца и воденички, мисля че трябва предварително малко до се посварят?17 Ное 2008
# 1
rosica
(нерегистриран)
Супер е!28 Ное 2004
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.