Немски палачинки
Необходими продукти
- • 1/2 ч.ч. брашно
- • 1/2 ч.ч. прясно мляко
- • 3 бр. яйца
- • 40 г масло
- • щипка сол
- • пудра или цветна захар за поръсване
Начин на приготвяне
В кръгла тавичка се поставя маслото и тавичката се слага в предварително загрята до 220 С фурна на средна височина (трябва да има място отгоре, понеже палачинката набъбва), така че маслото да се разтопи. Смесват се млякото, брашното, яйцата и солта и се разбърква съвсем малко - сместа трябва да остане на бучки, но брашното да е навлажнено. Формата с разтопеното масло се изважда и бързо в нея се излива сместа, след което веднага се връща във фурната. Пече се за 12-18 минути, познава се че е готово, когато отстрани е златисто. Изважда се и бързо се слага в чиния за сервиране, за да не залепне и се сервира поръсена с пудра или цветна захар. По време на печенето палачинката набухва, след като се извади в средата пропада и става като купа. По желание може да се гарнира с ванилия, сметана, плодове, конфитюр и други.
Рецептата е добавена на 29 Септември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 2 Zoritooo ![]() | Изглеждат много добре ще ги пробвам със солена плънка | 31 Яну 2011 |
# 1 0702 ![]() [Изпробвал рецептата] | Направих ги! Много са ефектни! Бързо и лесно стават! Ще ги правя често! Благодаря! [Изпробвана] | 28 Сеп 2008 |
снимки от vg ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() ![]() |
29 Сеп 2007 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.