Мъфини с вишни
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 43 готвача |
Снимката е добавена от peach
Необходими продукти
- • 2 ч.ч. брашно
- • 1 ч.ч. захар
- • щипка сол
- • 1 ванилия
- • 1 с.л. бакпулвер
- • 1/2 ч.л. хлябна сода
- • 2 с.л. какао
- • 1 бр. яйце
- • 1 ч.ч. прясно мляко
- • 1/2 ч.ч. олио
- • цели вишни от сладко или компот
- • пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне
Загрейте фурната до 180 С. В голяма купа пресейте заедно брашното, бакпулвера, какаото и солта. Добавете захарта и ванилията и разбъркайте добре. В друга купа с вилица разбийте яйцата, олиото и млякото. Направете кладенче в средата на сухата смес и постепенно добавете яйчната смес, като се стараете да не разбърквате прекалено много.
Намажете с масло формата за мъфини. Разпределете тестото до половината от височината на отворите. Поставете върху тестото по 2-3 вишни от сладко. Може да използвате и вишни от компот, добре отцедени и леко оваляни в брашно. Отгоре изсипете останалото тесто до 3/4 от височината. Печете около 20-25 минути в предварително загрята до 180 С фурна. Извадете от фурната, охладете за около 5-10 минути и извадете кексчетата от формата. Поръсете отгоре с пудра захар или разтопен шоколад.
Количеството на тестото е достатъчно за форма за мъфини с 12 отвора.
Намажете с масло формата за мъфини. Разпределете тестото до половината от височината на отворите. Поставете върху тестото по 2-3 вишни от сладко. Може да използвате и вишни от компот, добре отцедени и леко оваляни в брашно. Отгоре изсипете останалото тесто до 3/4 от височината. Печете около 20-25 минути в предварително загрята до 180 С фурна. Извадете от фурната, охладете за около 5-10 минути и извадете кексчетата от формата. Поръсете отгоре с пудра захар или разтопен шоколад.
Количеството на тестото е достатъчно за форма за мъфини с 12 отвора.
Рецептата е добавена от vesi_rn на 28 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Кексове и мъфини ⋅ Сладки мъфини ⋅ Шоколадови кексове ⋅ Шоколадови мъфини ⋅ Кексове с череши и вишни ⋅ Десерти с компот
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от peach |
3 Юли 2012 | |
# 5 nachoperez [Изпробвал рецептата] | днес за мини рожденния ден на нашия син-Алекс направих мъфините. станаха разкошни. [Изпробвана] | 16 Яну 2011 |
снимки от Aliana [Изпробвал рецептата] |
13 Окт 2010 | |
# 4 Aliana [Изпробвал рецептата] | Аз спазих точно рецептата и се получиха много вкусни мъфини. Само на нас вишните са ни малко. Смятам следващия път да сложа поне двойно повече, като ще ги овалям в брашно и ще ги сложа директно в тестото. Надявам се да не потънат съвсем. [Изпробвана] | 13 Окт 2010 |
снимки от reni55 [Изпробвал рецептата] |
29 Апр 2009 | |
# 3 reni55 [Изпробвал рецептата] | Снощи направих едните и изчезнаха за минути. Днес повторих, защото са много вкуснички! [Изпробвана] | 29 Апр 2009 |
# 2 Aliana [Изпробвал рецептата] | Рени, какво става? Кога ги сложи Весето, кога ги спретна ти? Че и два пъти! Браво! | 29 Апр 2009 |
# 1 reni55 [Изпробвал рецептата] | Веси, мъфините са фантастични - меки и пухкави. При мен излезнаха 7бр., защото ги правих в шоли за крем карамел и се пекат малко повече от 20 мин., защото са по-големи. Аз промених малко рецептата - какаото го сложих в половината от тестото - отгоре. Не сложих вишни (не обичаме плодове в сладкиши), а сложих по едно орехче. Препоръчвам ги на всички - божествени са! | 29 Апр 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.