Мързеливо месо по Френски с гъби и домати
Рейтинг: 3
Сложност: Лесна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lana_s
Снимка 54321
Необходими продукти
  • • 500 г кайма (по избор)
  • • 1 бр. яйце
  • • 300 г пресни гъби
  • • 1 глава лук
  • • 2 бр. домати
  • • 150-200 г майонеза
  • • 100 г кашкавал
  • • сол, пипрер, подправки по избор
  • • 50 г масло и 25 мл олио
Начин на приготвяне
Каймата се смесва с 1 бр. яйце, добавя се сол (ако не е осолена), черен пипер и подправки на вкус (аз добавих чубрица и микс подправки за грил), разбърква се добре. Прибира се в хладилник, докато се подготвят останалите продукти. Лукът се нарязва на по-ситни шайби и се задушава в мазнината (маслото и олиото) до прозрачност. Добавят се нарязаните гъби, посоляват се и се задушават до омекване. Доматите се нарязват на кръгчета (желателно е да се обелят, аз пропуснах да го направя). Кашкавалът се настъргва.

В тава се поставя хартия за печене (или се намазва с мазнина). От сместа от каймата се оформят 6 плоски кюфтета, върху тях се поставя гъбената смес, върху нея се слагат доматените кръгчета и се намазват с майонезата (на вкус, аз сложих по 2 ч.л. за всяко кюфте). Най-отгоре се слага настъргания кашкавал. Пекат се във фурна, предварително загрята на 200 C, за около 30-40 минути, докато кашкавалът придобие златист цвят.

Рецептата е добавена от lana_s на 21 Юни 2014 г.
Източник: http://eda-recepty.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
lana_s
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 21 Юни 2014

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.