Мусака със сирене и свинско месо
Необходими продукти
- • 500 г картофи
- • 1 кг свинско месо
- • 200 г сирене
- • 1 ч.л. черен пипер, 2 с.л. чубрица, мащерка, сол
- • 2 глави лук
- • 1/2 ч.ч. олио
- За заливката:
- • 2 бр. яйца
- • 2 и 1/2 ч.ч. кисело мляко
- • 3 с.л. брашно
Начин на приготвяне
Нарязваме месото на кубчета и го задушаваме в олио и малко вода (около 200 мл). Когато остане на мазнина го изсипваме в тавичка. След това обелваме и настъргваме картофите на едро ренде, добавяме нарязания на ситно лук и всички подправки и изсипваме получената смес върху месото. И накрая прибавяме натрошено сиренето отгоре. Слагаме мусаката да се пече в предварително загрята фурна на 180 С, за 25-30 минути. Докато се запича ястието, се приготвя заливката, като се смесват продуктите до гладка каша. Когато ястието е готово се залива и се запича още за 10 минути до зачервяване.
Рецептата е добавена от keit67 на 6 Септември 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 keit67 [Автор на рецептата] | Може да се сложи по преценка зада могат да се изпекат, аз пробвах и с прясно мляко стана вкусно. | 23 Юли 2010 |
# 1 akva7 | Интересна рецепта за мусака. Трябва да се пробва. При печенето, слага ли се вода, както при традиционната мусака? | 19 Юли 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.